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    香精香料烘干设备


    基本参数

    1、设备型号:YDSH-ZN-120型
    2、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±0.1%
    3、微波最大输出功率: 120KW
    4、微波实际应用输出功率:可根据生产要求大小可调(0-120KW)
    5、外型尺寸:(长×宽×高)约13360mm×1200mm×1500mm
    6、以上所有参数可根据用户实际需求量身定制

    主要技术参数

    1、微波频率:2450MHz+50Hz
    2、按制方式:智能控制系统
    3、显示方式:液晶触摸屏
    4、微波系统冷却方式:水冷
    5、传动方式:变频调速
    6、工作环境:≤-20℃-60℃  相对湿度≤80%
    7、微波泄露量:符合国家GB10436-89标准
    8、电器安全:符合国家GB5526电器安全标准

    产品介绍

       香精香料烘干设备 鸡精烘干灭菌设备在调味品(鸡肉香精、牛肉香精、猪肉香精、酵母精、海鲜精、海鲜高汤精、海鲜高汤粉、排骨精、排骨高汤精、排骨高汤粉、香辛料、辣椒粉)等的加热、干燥与杀菌处理。也适用于对脱水蔬菜、海产品香料(海带、紫菜、鱼、虾)的干燥。 香料的加工工艺:浓缩膏状物、进料系统、进料能量抑制器、微波干燥器、出料能量抑制器、冷却系统、出料打碎系统 微波辣椒碎烘干设备主要采用微波对食品进行辐射杀菌,微波杀菌主要靠微波的生物效应和热效应。从烘干、杀菌工序一次完成,一步到位;一机多用的独特烘干灭菌技术。该设备代替了传统的烘干、杀菌等多种设备的一种新新型设备。操作简单方便,方便快捷,不需要传热或预热,无需煤炭、锅炉、水源,热风等配套设施,只需要380V工业用电即可,整个过程约10分钟左右完成。 低温杀菌保持营养成份和传统风味,微波能穿透物料内部,频率为2450MHz,以每秒24亿5千万次振荡,通过特殊的热和非热效应杀死细菌,与常规热力杀菌比较能在比较低的温度和较短的时间,就能获得所需的消毒杀菌效果。实践证明,一般在70℃就可全部杀死大肠杆菌,在80~90℃细菌总数大大降低,时间只需2~3分钟。速度快,时间短,因此保留食品中的营养成份、传统风味。
     一、微波烘干灭菌设备特点:
    1、用电源做为微波能源,把电能转化为微波能,无需煤炭、锅炉、水源,热风等配套设施。
    2、设备全不锈钢制作,耐高温,耐腐蚀,经久耐用;
    3、无需翻转,内外同进烘干,烘干时间短,烘干质量好;
    4、设备不需要预热,随时开,随时用,设备操作简单方便,1-2人就可操作生产
    5、产品无污染,车间工作环境好。
    6、烘干速度快、时间短:10分钟左右完成整个烘干灭菌过程
    7、热效率高。微波在加热的过程中,是对物料内、外同时加热,且微波直接作用于物料,因此,微波加热热效率高于常规的加热设备。
    8、人工劳动强度低,可与其他设备连结成生产流水线,提高自动化生产效率
    9、环保节能,提高产品质量和经济价值。
    10、设备有烘干观察窗,在烘干过程中,能观察物料变化。
    11、采用微波作为杀菌源,杀菌温度低,杀菌时间短,不改变制品原有的感官性状;
    12、合理分布微波,专用杀菌设计,均匀杀菌。(豆沙馅:红豆沙馅、黑豆沙馅、绿豆沙馅、豆沙面包)杀菌机
    二、微波烘干灭菌设备技术参数:
    1、组成结构:输送段、微波烘干灭菌段、冷却段。
    2、整机输入功率:订制
    3、微波烘干功率:订制
    4、设备规格:(长*宽*高)根据用户厂房面积订制
    5、微波冷却方式:风冷、水冷,可选
    6、输送带宽度:食品级耐高温输送带,可订制
    7、设备产能:根据客户产量需要订制

     

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