工业微波对与茶叶、金银花、玫瑰花等杀青和烘干的优点：

1、加热速度快：微波直接对物料的内外部同时加热，无需预热过程，开机即可加工。而传统工艺的加热，必须有一个预热过程，干燥缓慢。

2、加热均匀：微波杀青烘干是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到物料上，内、外同时加热，无焦叶、焦边、碎屑等，产品质量好；由于茶叶、金银花、玫瑰花等表面温度不太高，叶绿素变化少，色泽绿翠而耐藏，香气损失少，干燥均匀。杀微波杀青后品质有所提高，色泽、香气、卖相都优秀；

3、杀虫、灭菌、醇化作用大：微波处理可以取得良好的杀虫效果、茶叶、金银花、玫瑰花等物料中的虫卵与茶叶、金银花、玫瑰花等介电性质密切相关，当茶叶、金银花、玫瑰花等的含水量小于12％时，更加有利于增强杀虫杀菌的效果，使物料中的霉菌不在生存从而起到防霉作用。

4、微波杀青茶叶、金银花、玫瑰花等具有细胞破壁作用，使物料在短时间内升温至活性氧化酶钝化的温度，维持3-5分钟即可完成，提高有效成分析出率。

5、降低劳动强度，提高工作效率。同时具有杀虫灭菌、醇化之功能，且不产生环境高温、烟尘与噪音，是当前理想的 节能环保型设备。